我們都知道肉類食品保質期很短，那么我們該如何保養呢？
點，不要用肥皂水、洗潔或者凈水清洗。要經常擦洗，因為在柜子上局部可能還殘有膠。是用干毛巾和棉布等能夠吸水布料來清理鮮肉柜。（注意：對有些表面用鋼琴漆圖層柜體，不宜將濕抹布長時間留置在其表上，避免濕氣滲透到木頭里）因為，水分要是到了木頭里很有可能導致木材發霉或局部變形，減短使用壽命。